JJCM 2010 : Dari Gunung Ke Pulau

So, selepas makan kek, kami terus start kete dan bertolak ke destinasi kedua. Sejak semalam aku peratikan, jalan kat depan bilik kami, tak pernah lengang. Sejak tengahari sampai lah ke malam (tambah ada pasar malam pulak). Mujur lah kami awal2 lagi dah dapat parking yang strategik di depan cafe stroberi tu. Tak payah alih sampai balik.

Sama lah juga dengan hari ahad tu. Kenderaan penuh sesak menghala ke simpang pulai dan gua musang. Ada lah dalam sejam gitu, baru dapat lepas dari kea farm. 2km je padahal. Selepas itu, baru lah bergerak macam biasa. Sibbaik dah kenyang. Kalau tengah lapar, harus kepala ku pening dan teruwek-uwek.

On the way turun, kami singgah di kedai teh yang sama cawangan jalan simpang pulai (pandai2 bagi nama). Niat di hati nak cari nasi lemak semalam. Agak2, sama tak? Tak! Tak sedap pong? Sambil2 tu sempat lah mengambil gambar sambil mendepangkan tangan di ladang teh. Janji ada.

Ok, gambar encik hairul mendepangkan tangan agak kontroversi, tidak dapat siarkan hehe.

Perjalanan turun aku rasa agak curam tetapi lapang. Berbanding jalan tapah yang lebih landai dan sempit. Apa2 pun, syukur lah kami gagal mengesan lokasi eksiden bas 2 tingkat minggu lepas tuh. Kalau ternampak, harus trauma di situ.

Pusing punya pusing, pulas punya pulas (stereng la, takde jual buah pulasan kat kemron), kami pun sampai di kaki gunung. Memang agak jauh tetapi rasa lebih selamat. Sesampainya kami di simpang pulai, teruslah kami mengambil jalan pantas ke hiway. Sempat lah buat aksi stunt kat trafik light tuh. Dah, papan tanda kurang jelas. Dari lorong kanan pon boleh undur dan cilok ke susur belok ke kiri. Takpe, nombol plet johor (ayat biasa menyedapkan hati kalau beraksi stunt di jalan raya negeri orang).

Akhirnya, Penang! Here we come!

Surat Chenta Dari 1rfan Kha1r1

Asia,

Salam sejahtera dan salam tahun baru 2011. Semoga tahun 2011 ini memberikan satu harapan dan nilai yang lebih sempurna khususnya dalam kehidupan dan perniagaan.

Bercakap mengenai perniagaan, ramai usahawan yang terkandas ditengah jalan. Namun ramai juga yang usahawan yang Berjaya dalam perniagaan masing-masing. Sempena dengan tahun baru 2011 ini saya ingin berkongsikan sedikit tips yang diperolehi daripada pembacaan saya yang lepas mengenai KEJAYAAN dalam PERNIAGAAN yang sempat saya senaraikan.

Untuk berjaya dalam perniagaan, ada banyak perkara yang perlu dilakukan oleh usahawan. Paling utama, usahawan perlu menyiapkan diri dengan ilmu dan pengetahuan tertentu mengenai perniagaan yang diusahakan serta kemahiran dalam aspek pengurusan. Pada masa yang sama, usahawan bukan sahaja perlu melakukan perkara tertentu untuk berjaya, tetapi juga perlu mengelakkan diri daripada melakukan perkara tertentu bagi mengurangkan risiko kegagalan.

Asia, antara punca kegagalan UTAMA dalam perniagaan adalah konsep yang salah. Kebanyakan usahawan terlalu memandang mengenai apa yang dilakukan oleh orang lain dan cuba menjadi seperti mereka dengan mengikuti langkah mereka. Ada orang bermula dengan susah, ada yang bermula senang, ada orang bermula dengan kosong. Untuk menceburi bidang keusahawanan adalah penting membuat persediaan dan mengetahui mengenai tindakan yang perlu dielakkan dalam perniagaan supaya dapat membantu mengurangkan risiko kegagalan kepada usahawan.

PERTAMA usahawan digalakkan untuk tidak memilih bidang perniagaan tertentu hanya kerana melihat orang lain berjaya mengusahakannya, tanpa mengetahui selok-belok perniagaan tersebut. Pemilihan secara membuta tuli amat merbahaya kerana tidak dibuat berasaskan penilaian yang wajar.

KEDUA, usahawan perlu mengelakkan melakukan tindakan mencampur-aduk urusan wang syarikat dengan urusan wang sendiri. Ramai usahawan gagal mengawal disiplin diri dalam aspek ini, dimana mereka menggunakan wang perniagaan bagi tujuan sendiri. Ini menyebabkan perniagaan menghadapi masalah aliran tunai yang seterusnya menyebabkan perniagaan gagal. Usahawan perlu faham konsep 'entiti berasingan' antara dirinya dengan perniagaannya dan menghormati perniagaannya sebagai satu entiti lain.

Perkara KETIGA ialah jangan mengamalkan penipuan dalam perniagaan. Ini adalah tuntutan bukan sahaja amalamn perniagaan yang baik malahan juga diwajibkan dalam agama dimana peniaga dilarang menipu dalam timbangan, sukatan dan maklumat mengenai produk. Ada peniaga yang sanggup menipu bukan sahaja pelanggan, malah juga kerajaan dari segi pembayaran cukai dan sebagainya. Elakkan menipu dalam semua hal kerana lambat laun akan diketahui orang. Penipuan akan menghilangkan 'barakah' dalam urusan perniagaan kita.

KEEMPAT, usahawan yang ingin berjaya harus mengelakkan diri daripada bersifat tamak. Ramai usahawan menjadi tamak dan cuba membuat terlalu banyak perkara dalam masa yang sama. Ini menyebabkan mereka hilang fokus. Orang tua-tua sudah berpesan, orang tamak selalu rugi. Nanti yang dikejar tak dapat, yang dikendong berciciran. Ingat juga kata orang putih, "Rome was not built in a day".

Perkara KELIMA pula ialah elakkan meminjam wang jika tidak perlu. Apabila usahawan meminjam wang, tujuannya haruslah untuk membantu menyelesaikan masalah perniagaan, bukannya untuk menjadi masalah kepada dirinya. Oleh itu pinjam hanya apabila perlu dan yakin ia akan membantu perniagaan dan boleh dibayar balik. Tujuan pinjaman hendaklah dilaksanakan.

Perkara yang KEENAM ialah jangan mudah percaya kepada semua maklumat yang diterima, lebih-lebih lagi jika sumber maklumat itu kabur. Dalam perniagaan, maklumat yang betul sangat penting supaya keputusan yang tepat dapat dibuat. Oleh itu pastikan setiap maklumat disahkan secara teratur. Jika usahawan tidak mengesahkan maklumat yang diterima, dia terdedah kepada risiko membuat keputusan yang salah.

Perkara KETUJUH dan terakhir ialah jangan mempunyai perasaan dengki kepada usahawan lain. Ini satu kelemahan usahawan yang agak ketara. Sebaiknya, jadikan usahawan yang lebih berjaya sebagai penanda aras dan cabaran persaingan. Dalam perniagaan, jaringan amat penting untuk berjaya. Oleh itu kita seharusnya bekerjasama membantu satu sama lain dalam satu jaringan yang melahirkan sinergi, bukan menyimpan rasa dengki yang berhasrat memusnahkan.

Tak kisah lah, walo pon dia tak memberi kata2 puitis dan romantis, yang penting, ko ado??? Ado??????????????????? Korang je yang baca macam dia cakap pasal bisnes. Hakikatnya hanya aku dan dia saja yang faham bahasa chenta kami ni wekekekek (pengsan!)

p/s ekceli chenta ku berputik sejak zaman2 aku berniaga online dulu. kira dah lama la aku kipintac ngan dia, cuma tak bagitau orang je hahahaha... (dan sedar, pengsan balik!)

JJCM 2010 : Strawberry Moment

Sebelah malamnya, kami ronda2 pasar malam brinchang. Aku dimaklumkan, sabtu malam ahad, pasar malam brinchang, sementara ahad malam isnin pasar malam tanah rata. Tapi ada juga yang mengatakan, pada musim cuti (sekolah/umum), hari2 pun ada pasar malam. Entah, tak dapat aku buktikan kenyataan tu sebab aku duk situ semalaman je. Memang sengaja cari hotel di area brinchang atas sebab di atas. Sepelaung je.

Aku beli jagung bakar yang dikatakan manis berkrim. Negatif. Aku beli stroberi yang dikatakan 3 seploh. Negatif. Aku survey harga pasar malam, compare ngan kedai berhampiran yang dikatakan lagi murah. Pun negatif. Sudahnya aku beli limau ngan jem dan kordial stroberi. Sayur langsung aku tak pandang. Kalau pun aku beli, elok sampai rumah, sayur yang dikatakan segar terus dari ladang itu pun dah layu di hujung mekar.

Siapa kata kemron dah tak sejuk lagi? Saper kata waktu siang dia sama je macam kat rumah kiter? Siapa kata duduk kat bilik waktu siang memerlukan kipas? Malah ada yang kata, dah sampai masanya bisnes ekon dimulakan di kemron? Siapa??? Takde saper kata hehehe. Sebenarnya nak kata bahawa suhu di sana masih sejuk pada waktu siang. Cuma mungkin kurang sikit berbanding dulu la kot. Takde la sampai tahap kena pasang ekon kat bilik. Membesar2kan sungguh.

Esoknya, 26 Disember, tepat jam 12, kami pun check out. Terus 'sarapan' di kedai ini.

Rasanya ni cawangan sebab nampak jugak kedai ni masa turun ikut simpang pulai.

Kebetulan berbaju merah. Syerasyi dengan konsep kedai.

Kompius, nak kata breakfast, dah tengahari, nak kata lunch, makan kek, macam minum petang?

Nak yang mana?

Saya pilih ceklat.

Cer compare gambar di atas dengan gambar di atasnya. Serius, aku guna auto je, tapi tiba2 dia soft focus. Perasan pro pulak.

Sebenarnya keknya takde rasa stroberi pon.

Frosty stroberi. Uhuk uhuk uhuk uhuk uhuk (takpe, anggap ubat)

Fresh stroberi juice.

Nyaman.

Ok, good bye kemron!

JJCM 2010 : It's All About Foods and Eating

What a fresh start! Pagi ini aku memandu ke tempat kerja dengan hati lapang, fikiran lapang dan jalan lapang. A'ah, takde sebijik kete, waima moto pun di hadapan ku untuk ku potong, apatah lagi untuk ku seranah (kat jalan parit karjo la. jalan lain macam biasa, penuh kete). Tidak kah itu petanda yang baik untuk memulakan tahun baru? Adakah benar kata orang, 'pergilah bercuti kerana pabila kau pulang nanti, fikiranmu kan lapang...'? Aku setuju dan tak setuju. Aku setuju sebab memang hari ini fikiran ku lapang, tapi aku tak setuju sebab fikiran lapang ini bukan lah kerana 'pergi' bercuti, tetapi kerana bercuti. Pergi bercuti tetap memenatkan. Tetapi apabila diikuti pula dengan bercuti di rumah sendiri, baru lah boleh dipanggil bercuti itu melapangkan fikiran. Oh best nya bercuti di rumah. Tengok tivi sampai mata sembab.

Ok, jadi ke manakah aku pergi selama seminggu? Dari 9 hari, cuma 4 hari aku ke luar negeri. Selebihnya aku berkurung di rumah. Memang lah aku keluar tak lama, tapi, sempat lah pokok durian aku mati huhuhu. Maka lebur lah rm70. Oh, limau sambal masih hidup. Manggis, durian d13, d101 dan limau madu sudah kiok. Orang kat pantai timur sampai banjir, aku kat sini kemarau berpanjangan.

Jumaat lepas lepas, tengah malam jam 12 kami sudah bertolak. Apakala keluar je ke hiway, terus aku pengsan. Sedar2 dah sampai rnr seremban, isi minyak. Jalan lagi masuk kl (kalau jalan malam memang untung lalu kl berbanding lalu elite), keluar duta dan terus ke utara. Tau2 dan sampai rnr tapah. Pit stop. Tido.

Bangun2, mandi dan subuh. Takde tempat mandi lak rnr tapah tu. Lenjan je lah air paip jamb*an yang halus tu. Siap semua, kami pun keluar hiway dan terus mendaki puncak tanah tinggi cameron. Bukak tingkap luas2. Nyaman. Kereta pun ada seketul dua je. Rasa begitu bertuah dan bijak dengan pilihan waktu perjalanan tersebut hahaha.


Tujuan utama memilih waktu perjalanan tersebut ialah untuk menikmati panorama dan suasana dingin dan damai sambil menghirup secawan teh di rumah teh. Bukan lah teh tu yang penting (in fact, teh dia pahit semacam ler), tapi moment itu, takkan dapat di mana2 kecuali di situ.

Kami singgah di sini. Kali pertama pergi ke sini suatu ketika dahulu, aku takde kamera. So, memang kena bayangkan je lah. Rupa2nya keadaannya masih sama. Kecuali dulu (10 tahun lepas kot), kami beli air teh susu seteko (sampai nak muntah nak bagi habis), harganya rm7, tetapi sekarang, air teh o secawan je dah rm7.

Ku minum segelas teh o lime honey, sebungkus nasi lemak dan sepinggan scones. Sebenarnya tak tau scone tu haper. Dengar orang citer kemain menarik sekali, aku pun cuba lah.

Nasi lemak yang sedap. Lain.

Scones? Baunya enak. Rasa? Sekali ni je lah kot aku makan benda alah ni hihihi. Tapi krim dan jem itu, memang sedap.

Honey lime tea yang errr pahit akan manis akhirnya (kalau letak gula la. kalau tak, pahit selama2nya la kot huhuhu).

Bunga lili ke nih? Ke bunga bawang?

Pengunjung semakin ramai, masa untuk pergi. Tak beli teh pun. Aku belum pandai menghargai teh lah.

Dari sana, kami terus ke tanah rata. Ronda2 kampung sedia. Wow, edible garden! Banyak kebun stroberi. Dan kobis. Cuci2 mata je.

Berlakon je ni. Tak kosser la aku nak mengharvest.

Selalu berkebun kat farmville je.

Lepas tu kami naik ke brinchang pula. Singgah di lembah kaktus dan apa ke nama tempat tu tah.



Wowwiii! Gini rupanya sayur yang aku suka ni. Kenapa aku suka? Tak yah masak hahaha.

Hai! Saya stroberi...

Saya pulak stroberisss.

Dah penat tengok pokok, belum masa untuk check in. Pusing2 cari makan. Jumpa kedai makan biasa. Makan nasi campur, harga biasa2. Jumpa pulak kedai jual stroberi coklet. Tiga rm5.

Juga menjual aiskrim stroberi. Sangat besttt. Uhuk uhuk uhuk uhuk uhuk uhuk...

Macamana naik baik batuk kalau cenggini?

Up next, stroberi lagi.