Sambutan Aidilfitri Syawal 1437H

Eh, tak beraya ke aku tahun ni? Saper cakap? Raya tetap raya ok. Cuma tak banyak share gambar je, tu yang kelihatan kurang meriah di laman sosial. Hakikatnya banyak open house yang sempat aku kunjungi pada hari raya ini. Dari raya pertama sampai raya ke-5 penuh dengan open house. Pastu bersambung pulak lagi raya ke-9 dan 10. Tapi tak boleh la nak samakan dengan mesia kan... Tak cukup open house, baraan pun ada. Memang tak berasap la dapur sebulan raya. 

Persiapan hari raya juga tak jauh berbeza dengan tahun2 yang lalu. Baju raya aku dah siap dari tahun lepas lagi. Baju raya encik suami aku jahit awal2 bulan puasa tu ari. Berjaya lah juga aku menjahit baju raya suami sepanjang berada di jepun ni. Tahun depan anto kedai yahyakailo sudeh...

Kuih raya aku buat pada minggu terakhir puasa. Mula2 buat tepung pedas. Senang sikit kali ni sebab dah ada mesin mee tu. 2 jam dah siap sekilo tepung. Kali ni tak buat kuih tiram/selayang sebab macam takde selera pulak kat kuih tu tahun ni. Pastu weekend terakhir tu aku buat kuih goyang dan kek buah kukus. 

Memula je kuih goyang ni keluar warna pink2 camni. Bila sejuk rupanya belum masak. Terpaksa lah kasi ireng sikit nak bagi rangup. Buat setengah kampit je. Seminggu raya dah habis. Senang je. Resepinya 250gm tepung 3/4 cawan gula, sebiji telur, pastu bancuh dengan santan main agak2 je. Satu tin 400ml tu dekat nak habis jugak. Aku taruk kapur sikit nak bagi rangup. Tahun lepas acuan tu melekat sampai ke sudah. Kali ni biji ke-6 dia dah tanggal sendiri.

Kuih raya fevret!

Ada cerita jugak buat kek kukus ni. Memula aku dah tuang adunan ke dalam loyang segiempat 8x8. Dah siap balut dengan aluminium foil bagai, tetiba nak masukkan dalam periuk, tettt! Tak muat! Kehkehkeh. Kelam kabut la aku pindahkan ke dalam loyang kecik ni. Pastu ada lebih lagi adunan tu, aku humban je dalam mould tart. Pun still tak muat periuk kukus tu. Maka ku tindan2 kan je mould tu. 

Hasil kek tart kukus yang sompek2 kena tindan. Yang penting sedap kekeke.

Terlebih pedas pulak kali ni. Lada baru.

Program memasak lauk raya kali ni aku lakukan sensorang. Encik suami tengah bizi giler time tu. Selalu beliau tolong potong2 sayur dan buat nasi impit. Dan tolong basuh pinggan. Tapi tahun ini, semua sendirian berhad. Pukul 10 malam dah siap masak, tapi rumah belum kemas. Last2 tido pukul 1 lebih jugak. Encik suami pulak balik lepas subuh.

Menu yang sama dengan tahun lepas. Ayam masak kicap. Masak 2 ekor je. Sebelum buka dah goreng ayam. 

Rendang daging 1.5kg jer. Semua aku masak sikit2.

Time berbuka sempat la makan rendang ni. 

Sambal kacang 2 genggam. Kacang dah blend kelmarin lagi.

Keramput pun 2 ekor. 

Last sekali masak lodeh. Sayur2 masuk besok pagi.

Nasi impit aku yang kecik besar. Beza betul dengan hasil kerja encik suami yang seragam.

Pagi raya, aku bangun pukul 6.30. Panaskan lauk pauk dan potong nasi impit. Pastu bersiap2 nak pergi port messe untuk solat raya. Kali ni takde sesi fotografi di atas bumbung sebab tripod tertinggal dalam kereta yang parking jauh. Malas nak pergi ambik.

Kuih raya. MIL kirim kerepek pisang ngan kerepek ubi berempah.

Baju raya yang dijahit lepas raya tahun lepas. Mujur lah time tu tetiba rajin jahit jubah sampai 5 pasang kot.

Kami pergi ke port messe dengan amzar dan ajak. Kami yang jemput derang kat rumah. Sampai sana, terus masuk dalam dewan. Dewan lain dari tahun lepas. Sempit sikit. 

Selfie selfie foto foto sendiri...

Thank you to mode beautyface on samsung s4 hehe.

Ruang solat wanita.

Photo credit to amzar.

Cantik pulak kolar baju melayu encik suami tu hihi. Baju last year macam longgar sikit kolar nya. Yang ni elok terletak kat leher.

Selepas solat, derang bagi gula2 dan mainan kepada bebudak.

Segini je yang ada. Ramai yang ada kelas pagi ni.

Dari port messe, mereka semua terus ke rumah kami. Kami tak sampai lagi, derang dah tunggu depan pintu huhuhu. Ye lah, pergi tadi dah lalu hiway, balik kena lah jalan lain kan... tu yang lalu jalan biasa dan lambat tu.

Wefie sebelum pergi jamuan raya di kaikan meikoudai belah malam.

Banyakkk makanan.

Sate amzar.

Hati lembu.

Pulut kuning.

Ketupat lemang.

Aneka rendang.

Rendang ayam.

Nasi tomato dan ayam masak merah (baya).

Rendang ayam.

Lagi rendang.

Pulut kuning.

Lagi2 rendang.

Serunding.

Makan sampai kembung.

Anggun si dara jelita berselendang dan kebaya...

Sepadan dengan pemuda tampan dan segak orangnya...

Wanita2 Nagoya.

Keluarga Nagoya.

Lelaki2 Nagoya.

Curi masa bergambar berdua.

Baju raya kedua.

Baju raya ke-10.

Itu je cerita raya tahun ni. Satu entry je merangkumi semua. Jimat.

Edisi Tertunda Major : Menu Berbuka Ramadhan

Entry ini sebagai sumber motivasi bila dah balik mesia besok. Baca time petang2 sebelum balik keje singgah param beli makanan berbuka. Mana lah tau kot2 nanti akan sampai seru rajin pulak memasak ke kan. Amin...

Seminggu sebelum puasa, aku telah mengorder keropok lekor dari okayama. Sebelum ni kalau nak makan keropok lekor aku buat sendiri jek. Tapi ni tepung sagu nya dah habis. Tunggu parcel yang dihantar sil dekat 3 bulan tak muncul2. Rupanya tepat2 3 bulan baru sampai. Ikut piagam pelanggan betul. Ingat tahun lepas tu 2 bulan dah paling lama dah. Ni kira paling lama la.

Stok bulan puasa. Sekali makan separuh bungkus.

Minggu pertama puasa kami berbuka dengan kurma tangkai, beli kat kedai halal sini. Lepas parcel sampai baru dapat merasa kurma ajwa yang dikirim mil. 

Minggu pertama kami berbuka mee dan nasi berperisa. Hari pertama makan mee kari. Awal2 aku masak nasi 2 pot. Makin lama tinggal 1 pot suku je. Tak banyak makan puasa2 ni. Nasi lemak ni antara menu awal2 puasa.

Kat jepun ni susah nak jumpa timun biasa macam kat mesia tu. Sesekali jumpa mesti aku beli. Yang ni separuh aku makan dengan nasi lemak, lagi separuh makan dengan laksa jdt. 

Yang ni major disaster. Nasi tu terlebih tomato puri, ayam pulak tak sedap langsung. 

Ini menu favourite! Makan ni tetiap hari pun takpe.

Laksa ni menu berbuka pada hari lahir ku. Tapi rasa dia pelik sikit. Mungkin sebab ikan nya kot.

Hari seterus2nya makan lauk biasa2 jer.

Ayam masak kicap.

Sambal ikan saba. Aku lagi suka ikan tenggiri masak sambal.

Sambal udang petai. Sekarang ni senang pulak nak dapatkan petai. Jengkol pun ado jual.

Ini pun menu favourite! Asam pedas ayam.

Tertinggal pulak kisah kuih bakar pandan. Kuih ni kami buat untuk berbuka puasa kat masjid. Macam tahun2 lepas tu. Cuma kali ni kami semua buat satu jenis kuih je. 7 orang 7 versi kuih bakar.

Selepas dibakar. Memula buat 1 loyang je, sekali tengok macam tak cukup. Ku buat seloyang lagi. Jenuh tadah depan ekon nak bagi kuih ni sejuk. Selagi tak sejuk tak boleh dipotong atau dikeluarkan dari loyang.

Musim panas ni musim jagung. Manis.

Dah, itu je menu berbuka ku tahun ini. Tak cukup 30 pun? Memang la tak cukup sebab aku ulang2 masak benda yang sama.

Perasan tak? Setiap hari ada buah oren, kan? hihi. Ok bye.