Mandi Sungai Part II : Sungai Di Mino, Gifu

Program mandi sungai kali ni berlangsung selepas raya. Hari sabtu atau dikenali juga sebagai raya keenam hehe. Ni baru betul mandi sungai lepas raya seperti yang diwar2kan. Actually tahun lepas derang dah pernah pergi sungai ni. Best sangat katanya.

Asalnya nak bergerak dari rumah pukul 9 pagi. So, pukul 9 tu kami pun turun lah. Pastu kami gi rumah dak kohai jap nak hantar barang. Sekali, derang nak ikut pulak. Maka tunggu lah derang. Sudahnya pukul 10 baru gerak. Itu pun memula konvoi. Bila dah tersesat, masing2 pergi sendiri. Aku dah agak dah, nak pergi gifu takleh naik hiway nagoya tu sebab nanti kalau tersalah jalan, kena patah balik sebab arah dia bertentangan, macam yang pernah kami alami masa nak pergi toyama tu ari. Sekali betul!!! Aku dah tau dah, nak ke gifu kena ikut arah ke komaki. Eee tak pepasal terbakar gitu jer 770yen.

Bila dah berpecah, kami ikut hiway sepenuhnya. Keluar kat mino, isi minyak dan terus ke tempat yang dituju. Sampai2 kat situ, kete dah penuh kat tepi jalan. Ada pulak pulis menjaga, tak kasi park lagi. Maka kami kena parking jauh sket lah. Rupanya kami yang mula2 sampai. Tapi ada yang dah cop tempat la. Derang pukul 10 dah sampai.

Ini ialah pemandangan di sungai tersebut... (gambo makanan terlupa nak ambik, dah lapo sangat. ada nasi lemak, nasi beriani ayam, nasi goreng, mee goreng dll).

Jernih sangat airnya. Nampak macam cetek, rupanya dalam.

Cantik sangat pokok2 ni sebenarnya.

Dekat 2 jam jugak derang main terjun tiruk kat sini. Mula dah terjun kat tempat lain. Rasa dah best sangat dah tu. Sekali jumpa tempat ni, langsung jadi tak best port tadi. Dapat pulak member bawak gopro...

Port paling terbest sekali katanya.

Sepanjang sungai ni nampak orang mancing cenggini. Panjang2 joran dia.

Dah tak ramai orang. Kami antara yang terakhir balik.

Kesimpulannya, sungai ni memang best!

Mandi Sungai Part I : Sungai Di Toyota

Kejadian ini berlaku dah lama dah. Sebelum puasa aritu. Lepas aktiviti mandi laut tu ari, derang kata nak mandi sungai pulak, lepas raya. Sekali tak sempat raya dah terjun sungai dulu. Tapi ni bukan sungai yang dirancang nak pergi lepas raya tu. Boleh pulak tengah nak bertolak pergi tu tukar tempat serta merta? Boleh kah? Tapi oleh sebab aku tak pernah pergi lagi, maka mengikut je lah. Takde lah aku memberontak (over di situ) guling2 nak pergi tempat tu jugak. 

Sampai2 je kat sungai ni, benda pertama yang aku terfikir ialah, ini ke sungai tempat mandi? Sebab aku membayangkan sungai ni macam dalam hutan. Macam air terjun kat tempat kita selalu tu. Sekali tengok sungainya kat tepi jalan, terdedah gitu aje. Cuma yang aku impress ialah airnya yang jernih. Tengok je pun dah tau akan kedinginannya. Aku kalau sungai, air terjun, ok lah kalau nak mandi. Sebab dia sejuk luar sejuk dalam sejuk dengar sini. Maksudnya airnya sejuk dan persekitarannya juga sejuk. Tidak lah macam pantai tu yang panas sampai boleh terbakar kulit. Plus air sungai ni tak masin. So, takat tertelan secawan dua tu, kira ok lah. Eh, tapi mandi sungai mana ada tertelan air pun sebab bukan ada ombak nak memukul pantai. Tapi sungai yang aku pergi ni deras arusnya. Tapi taklah sampai hanyut. 

Nampak deras arusnya.

Ceritanya, sungai ni terletak di daerah toyota. Dah dekat2 dengan korankei. Haaa ingat lagi tak korankei, tempat aku berpiknik tengok daun maple merah2, aka momiji tu? Haaa sungai ni kira sungai yang sama lah dengan yang kat korankei tu. Sungai yang nak pergi kononnya tu pulak terletak kat gifu. Gifu ni kira on the way nak ke rumah segitiga yang aku pergi bulan 5 lepas tu. Kira jauh jugak lah. Toyota ni dekat jek, sebelah nagoya. Memang selalu pun kami pergi area toyota ni sebab pergi makan kat darvesh. Kat toyota ni ada kilang toyota. Eh? Banyak kilang la. So, ada ramai gaijin (foreigner) kat sini. So, kedai makan yang boleh dimakan pun banyak la. Cuma kedai darvesh ni dah jadi tempat fevret kitorang sebab kat situ ada menawarkan menu dari 6 negara, termasuk indonesia. Kedainya pun cantik, nampak mewah, tapi harga murah. Portion makanan pun besar. Memang puas bila makan kat sini. Bulan poser aritu pun ada kami berbuka kat situ. Sekali. Tapi balik dari sungai ni kami makan kat kedai thai pulak. Okeh, lupakan cerita makan tu. Ni nak cerita pasal mandi sungai di toyota.

Konsep piknik kali ni ialah potluck. Biasa lah tu kan. Cumanya tema kali ni ialah nasi campur. So, sorang bawak 1-2 lauk lah kiranya. Tapi aku ngelat. Cuma bawak keropok jek. Takde stok dalam freezer. Sempat jugak kami membakar ikan kat situ.

Okeh, layan gambo je lah.

Mee dan nasi goreng pun ado. lauk2 lain seperti ikan kering, sambal telur, salad, ayam popcorn, ayam kicap, sambal belacan dan sebagainya.

Ikan yang nak dibakar. Yummy!

Orang jepun memang suka memancing kat sungai cenggini kot.

Macam tepi pantai dibuatnya.

Selamat Hari Raya Aidilfitri!

Alhamdulillah... setelah sebulan berpuasa, akhirnya tibalah hari kemenangan untuk kita semua iaitu hari raya. Pertama kali beraya jauh dari keluarga, ada juga rasa macam nak balik. Lebih2 lagi bila seminggu sebelum raya, tetiba an jadi balik beraya. Tergugat lah jugak. Encik suami kata, dia ikut aku. Kalau aku nak balik, kami balik lah. Tapi kalau nak ikut aku, alamatnya memang 3 kali raya lah kita kat sini hihuhihu. Dah 34 tahun ok aku beraya kat mesia. Dan tak pernah sekali pun aku tak balik rumah sendiri. Lagipun bukan lama sangat pun kan. 3 kali raya jek. Lebih kurang macam oramputih panggil 'escapisme' gituh. Takyah lah nak menjawab soklan2 dan sindiran2 sensitif. Kekadang orang tak tanya pun, tapi 'situasi'. So, nikmatilah sepuasnya nikmat kebebasan itu dalam tempoh 3 tahun ini hehe.

Beberapa hari sebelum raya, aku telah membuat kuih raya. 2 jenis je. Lambat sangat mulanya, tak sempat dah. Buat pun kuih bergoreng jek. Aku bukan makan sangat biskot2 ni. Takat 2-3 ketul boleh lah. Maka, terjadi lah 2 jenis kuih iaitu tepung bersira pedas dan kuih kapal terbang aka tiram aka selayang aka layang2.

Tepung bersira pedas ni memang dah lama aku nak buat. Sejak dari mesia lagi, boleh? Siap aku dah beli dah mesin penggelek mee tu, tapi sampai ke sudah tak buat pun. Mesin tu pun dari aku beli sampai sekarang, tak pernah pun aku keluarkan dari kotak. Tah2 dah berkarat kot. Masa kecik2 dulu, mesin tu macam benda yang wajib ada kat semua rumah kat kampung aku kot. Masa zaman sekolah menengah, bila mak takde kat rumah jek, kami dok buat kuih tepung ni. Sekilo tepung kami buat. Masa tu mak ajar buat sira pedas ni tokleh taruk bawang merah sebab nanti dia lemau. Tapi sekarang ni, bila aku tengok resepi sira ni kat tenet, semua taruk bawang merah dalam. Lalu aku pun derhaka lah kat petua mak. Natijahnya, jawab lah sendiri. Kalau dah durhaka tu, pepaham la kan.

Tempting sangat, kan??? Lagi best kalau masih rangup lagi. Tepungnya aku potong guna pisau jek. Macam tak berbaloi jek nak beli mesin baru.

Pastu hari jumaat pulak, aku buat kuih kapal terbang ni. Aku suka makan kuih ni. Bila makan ni, aku selalu terkagum dengan lapisannya yang nipis2 tu. Mesti memerlukan skill untuk membuatnya, kan? Sekali bila aku gugel resepinya, hek eleh... senang nya! Maka, terjadilah kuih ini. Best best. Boleh buat lagi bila kelapangan. Ni pun dah nak abis dah.

Menarik sungguh binaannya sebelum dilenyek. Patut lah boleh nipis...

Semasa digoreng.

Siap disira gula.

Hari jumaat malam, lepas terawih, kami keluar pergi cari daging dan bahan masakan kat zafar. Beli daging lembu 2kg, daging+tulang kambeng 2kg dan ayam 4 ekor. Macam2 yang aku nak masak. Kira macam open house tahun lepas ditunda ke tahun ni lah. Kan tahun lepas aku tak buat open house kan. Tapi, ada satu masaelah besar. Bawang merah takde stok! Dua2 kedai halal takde stok bawang merah.  Acaner? Dah lah aku geti masak pakai bawang merah jek. Maka terpaksa lah aku guna bawang besar. Pepandai lah adjust. Kalau tak sedap nanti, pepaham je lah yea.

Pastu hari sabtu pagi tu, kami pergi supa cari sayur pulak. Balik tu, terus operasi. Malam sebelum tu aku dah siap tulis jadual tentatif dah hihihi. Dah terbiasa, bila buat open house je, mesti aku buat tentatif memasak. Siap dengan piuk mana kuali mana nak pakai sekali hihi. Kalau ikut tentatif, pukul 12 malam sepatutnya dah siap. Let's do it!

Balik2 je dari supa, aku terus buat filling cheesetart. Oh, semalam tu aku buat tart shell jugak. Ada hati jugak nak makan cheese tart. Pastu aku siang ikan ayam daging bagai. Sambil2 tu, aku rebus ikan nak buat laksa jdt. Kononnya kan laksa makin lama makin sedap kan... Tu yang masak awal tu. Serentak dengan laksa, aku masak rendang daging. Dan sedikit nasi impit. Nasi impit tu aku buat sendiri. Masak nasi lembik kat piuk nasi, kendian impit kan dalam plastik. Reverse engineering lah kiranya. Nak beli ketupat mini tu kat kedai macam mahal sangat lah pulak. Sepeket kecik je dah lebih 300yen. Lagipun kalau masak nasi dalam rice cooker, dia tak kacau dapo gas. Dah lah banyak benda aku nak masak ni. So, malam tu sambil2 masak lauk, sambil2 jugak lah aku masak nasi. Kira saing2 jugak lah siapnya.

Rendang daging tu pulak sempat masak sebelum berbuka. So, kami berbuka dengan nasi impit dan rendang jek lah. Tapi masaelahnya lagi, tetiba rendang aku tu jadi rasa macam rendang pengantin lah pulak. Tau tak rendang kenduri kawen? Haaa camtu lah rasa dia. Cemana tah boleh jadi camtu. Aku menyalahkan bawang besar tu je.

Lepas berbuka, aku teruskan operasi dengan memasak sambal kacang. Sekajap je masak ni sebab kacang pun dalam 2 genggam je gitu. Dan kacang tu dah siap disangai dan dikisar semalam jugak. Sambil2 tu jugak, aku goreng ayam untuk masak kicap. Haaa aku rasa menu aku memang johor abis lah. Selain laksa johor yang terang2an menu johor, ayam masak kicap ni juga menu wajib orang jawa johor.

Settle sambal kacang, aku masak pulak beriani kambing. Bukan nasi beriani ok. Lauk dia jek. Nasi beriani aku belum terampil lagi. Settle ayam masak kicap pulak, aku masak ayam keramput. Yeay! Ini resepi turun temurun dari arwah nenek aku. Cuma aku durhaka sikit lah resepinya sebab tak jumpa cekur kat sini. Tapi tetap lah jadi seperti yang aku harapkan. Entah kalau guna cekur lagi lah sedap agaknya.

Last sekali, aku masak lodeh. Selalu nya lodeh ni mak akan masak pada pagi raya. Tapi, knowing me yang susah tido cepat dan susah bangun cepat ni, aku masak je lah siap2 malam tu. Bukan malam pun dah. Dah pagi pun... Pukul 2 pagi. Siap semua dalam pukul 3 pagi lebih kurang. Kemas dapur, mop sekali, panaskan balik lauk yang awal2, mandi dan baru lah aku tido. Lebih kurang pukul 4 pagi. Pinggang dan tumit adalah macam nak tercabut. Bila dapat baring tu, punya lah lega.

Tido tu pun tidak lah nyenyak sangat. Dalam kepala dok pikir, jangan lah tak terbangun besok pagi, takut basi lauk2 tu sumer. Setiap jam aku tersedar. Errr takdelah lama sangat. 2 jam jek aku tido pun. Pukul 6 pagi dah bangun. Terus panaskan lodeh dulu hahaha. Sampai ke pukul 8 aku dok memanaskan lauk, sambil2 kemas rumah. Kul 8.30 pagi, mandi dan bersiap2 nak gi solat raya. Kononnya. Sekali tak jadi pergi sebab takde member pulak. Sumer pompuan pun tak pergi. Keciwa. Balik rumah bukak baju raya semula dan sambung mengemas. Presentation memang fail habis lah. Sumer hidang pakai piuk jek. Lantak ler. Sibbaik aku rajin jugak beli piuk vision yang comel2 tu kat kedai chuko. Sambil2 tu aku potong nasi impit. Kira menjadi jugak lah nasi impit nih. Untuk rujukan, aku guna nisbah 1:3.5.

Lebih kurang pukul 11 pagi, baru aku nak melelapkan mata, kakak aku call kat skype. Layan sembang2 sat, encik suami pun balik. Lepas zuhur lebih kurang pukul 12.30 tengahari, kami pun keluar untuk beraya ke rumah fazli dan ana.

Ini lah baju raya saya! Dinding rumah tu pun baru cat sempena hari raya ni hihi.

Balik dari rumah fazli, kami terus balik yamatebiru sebab derang semua nak datang beraya. Sampai rumah lebih kurang pukul 3 petang, terus panaskan lauk sekali lagi. Aku rasa, ada 4 kali kot aku panaskan lauk dalam sehari tu huhuhu.

Antara tetamu onnanohito di rumah kami. Mula2 dah plan, budak2 pempuan gi rumah my, budak lelaki gi rumah zira, femili gi rumah aku. Supaya tak bersesak. Tiba2, semua ada kat rumah aku. Dah lah rumah cumil. (Ingat tak dulu2 ada pads jenama onnanoko? Rupanya onnanoko tu maksudnya girls)

Tetamu ottokonohito.

Hasil masakan ku yang 8 jenis katanya tu. 8 termasuk nasi impit sebenarnya.

Sayur lodeh dan ayam keramput.

Ayam masak kicap dan sambal kacang.

Kambing beriani. Seronok sebab jumpa tulang2 cenggini kat kedai zafar.

Rendang daging (pengantin).

Laksa JDT. Dukacita dimaklumkan bahawa aku terlupa keluarkan limau sambal. Maka derang makan kuah original je lah, takde masam limau di situ. Alamatnya kena buat air limau lah dengan limau2 yang banyak itu.

Nasi2 impit.

Lebih kurang pukul 6 petang, kami semua bergerak ke rumah rahmat dan siti pula. Seronok pulak konvoi macam kat mesia.

Baju raya adam-chan adalah jahitan saya!

Antara yang join konvoi. Family jek.

5 kereta kot yang join konvoi ni. 

Balik dari rumah rahmat, kami penghuni yamate biru pulak beraya sesama kami. Sampai ke pukul 1 pagi ok... Balik tu, panaskan lauk lagi. Oh, sebelum beraya yamate biru pun dah panaskan. Ni panaskan lagi hahaha. Kesannya, sampai raya ketiga lauk2 tu masih ok. Lagi sedap pun ye jugak hihi. Kendian baru mandi dan tido. Tapi bukan tido biasa. Aku rasa aku pengsan kot. Langsung tak sedar bunyi jam. Mimpi pun tidak. Cenggini agaknya kalau orang pengsan. Ni kira qada' tido yang semalam lah ni. Tido untuk 2 hari terus.

Kesimpulannya, hari raya  di perantauan ini tidak lah sedih seperti yang aku sangka. Tak tau lah kalo orang buat2 happy? Tapi bagi aku, macam ok jek. Kalau cenggini lah gayanya, tak balik raya 3 tahun pun takpe kot. Cuma raya kedua dah takde apa2 lah kan. Tak dapat lah aku berganti2 baju macam selalu tu. Ni pun aku buat 2 pasang jek. Kalau takde gathering raya sabtu ni, jadi baju raya haji lah kot.

Lebih kurang cenggini lah rupa semorang selepas sehari suntuk beraya. Berlengas. Sibbaik pakai baju japanese cotton yang tak panas hehehe. Tetiba penutup dengan promotion.